Was passt besser zu Winter- und Weihnachtszeit als ein Käsefondue in einer urigen Alm? In unserer Oedbergalm haben bis zu 75 Personen Platz. Alle Gäste können sich in der kalten Jahreszeit in der Alm bei einem herzhaften Käsefondue aufwärmen und rundum verpflegen lassen.
Vom Glühwein & Punschempfang mit Feuerkörben bis zur Nachspeise ist für alles gesorgt. Gerne schneiden wir das Paket individuell auf eure Wünsche zu.
49 € pro Person
Empfang mit Glühwein & Punsch am Feuerkorb
Wahlweise: heiße Maronen oder knuspriger Flammkuchen
Hauptgang – Käsefondue
Cremig geschmolzenes Fondue aus dreierlei Käse:
Bergkäse, Raclette & Emmentaler
verfeinert mit einem Hauch Muskat, frischem Pfeffer & Knoblauch
und mit Weißwein abgeschmeckt.
Auf Wunsch: ein Schuss heimisches Kirschwasser
Dazu servieren wir:
Feldsalat mit feinem Dressing
Brotvariationen zum Dippen
Schwarzer Tee oder Roioos Tee (ideal zur Bekömmlichkeit)
Dessert
Panna Cotta mit Mandarinensalat und karamellisierten Pistazien
Getränke
Wasser und eine Flasche Weißwein für 2 Personen zur Begleitung
Dazu servieren wir:
Zum Empfang:
heiße Maronen | knuspriger Flammkuchen | Kürbissuppe
Zum Fondue:
Kartoffeln, Kochschinken, Weintrauben, Essiggürkchen
Weitere Angebote auf Anfrage.
Alle Preise verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
